Bahan-bahan
500 cheese (suhu bilik)
200 ml Dairy whipping cream
160 g gula caster
3 biji telor saiz A
1/2 sudu besar vanilla
1 sudu besar tepong gandum
Cara-caranya.
Putar cheese bersama gula hingga berkrim
Masukkan telor satu persatu dan putar
(gunakan speed sederhana)
Masukkan whipping cream putar lagi
Diikuti tepung gandum dan vanilla
Masukkan audanan ke dalam acuan yang telah dialas dengan kertas minyah.
Hentakloyang untuk buang bubble
Suhu oven 200 C
Bakar 50 - 1 jam
Jangan terus keluarkan kek bila dah masak
Tunggu betul-betul sejuk
Simpan dalam peti sejuk sekejap.
Ternyata kek ini memang sedap .Saya amat menyukainya.
No comments:
Post a Comment